Novembro é o mês de planejar o ano que se inicia e, no Hemisfério Sul, o verão costuma ser a época em que muitas famílias aproveitam para fazer reformas. Se você está pensando em reformar sua cozinha, chegou em um bom momento: os primeiros relatórios de tendências importantes para 2027 foram publicados em outubro de 2026 e trazem algumas surpresas.
O que dizem os relatórios de 2027
O relatório NKBA 2027
A Associação Nacional de Cozinhas e Banheiros publicou seu relatório de outubro de 2026. Relatório de Tendências de Cozinha 2027, Baseado em uma pesquisa online com 830 profissionais do setor (designers, fabricantes, reformadores e arquitetos), sendo 901 nos Estados Unidos e 81 no Canadá. É um mercado diferente do nosso, mas suas conclusões frequentemente antecipam o que posteriormente aparece em catálogos e revistas do mundo todo.
Previsão de Design de Interiores da Floor & Decor para 2027
A rede americana de pisos e revestimentos de parede apresentou sua previsão para 2027, conforme relatado por Forbes, com a “Cozinha Cortada” como uma grande tendência culinária.
1. As paredes estão de volta: adeus à cozinha totalmente aberta.
Esta é a mudança mais marcante. De acordo com a NKBA, zonas definidas, paredes parciais e divisórias móveis estão substituindo a planta totalmente aberta. O relatório de design 81% descreve o zoneamento intencional como uma tendência "que veio para ficar", e cozinhas semiabertas (46%) e parcialmente ocultas (41%) estão surgindo como opções cada vez mais populares. O próprio relatório descreve isso como uma mudança em relação a 2026, quando a planta aberta ainda estava projetada para estar em ascensão.
Como aplicar isso em um departamento: Você não precisa construir uma parede. Uma ilha ou balcão para separar os espaços, uma porta de vidro deslizante, uma divisória de madeira ou uma mudança no piso entre a cozinha e a sala de estar já podem definir as áreas. Se sua cozinha for integrada, pense em separar visualmente odores, ruídos e objetos sem sacrificar a luminosidade.
2. A “cozinha de serviço” e as áreas de trabalho
O relatório 47% dos designers da NKBA menciona áreas de preparação dedicadas e cozinhas de apoio como uma tendência crescente. Da mesma forma, o relatório 90% prevê que as zonas de bebidas serão populares nos próximos três anos, e o relatório 73% prevê estações dedicadas a pequenos eletrodomésticos.
Versão latino-americana: Uma despensa com tomadas para chaleira, cafeteira e fritadeira elétrica; um armário alto com portas para esconder os eletrodomésticos do dia a dia; um cantinho do café na sala de estar. A ideia é remover da bancada tudo o que não for usado para cozinhar.
3. Tudo escondido: armários embutidos e eletrodomésticos com painéis.
O grupo de designers 85% concorda que os móveis estão sendo projetados para esconder eletrodomésticos e elementos funcionais, e o grupo 64% acredita que as prateleiras abertas estão perdendo espaço para o armazenamento fechado, de acordo com a NKBA.
Varanda Ela chama isso de “armários como móveis”: cozinhas que parecem menos utilitárias e mais sofisticadas, com eletrodomésticos embutidos, nichos para eletrodomésticos e despensas, e armários que lembram móveis finos. A designer Elizabeth Schulz diz que isso mantém a cozinha “limpa e organizada”.
4. Madeira natural em vez de tinta
Em relação aos materiais, a NKBA destaca uma tendência clara: o designer 34% prevê que os móveis feitos de materiais naturais, sem acabamento colorido, serão populares; 32% prefere tons claros, e outro designer, também chamado 32%, favorece tons médios. O carvalho branco é a madeira preferida de 49%. Além disso, 54% acredita que a ilha terá uma cor diferente do restante dos móveis.
Dica prática: Se você não pretende trocar todos os móveis, basta revestir as frentes da ilha ou de um armário alto com folheado de madeira. É a maneira mais econômica de aderir à tendência.
5. A “Cozinha Cortada”: tons neutros com café
A Floor & Decor propõe um novo tom neutro para 2027 inspirado no café cortado: camadas de tons de café, do expresso profundo ao branco leitoso. Móveis com acabamento em cacau, linho bege, torneiras em dourado escovado e bancadas cremosas com veios em tons de areia e café, de acordo com a descrição de Ashley Biscan na Forbes. A especialista apresenta a proposta como uma evolução da cozinha "crème brûlée" de 2026 e como uma boa opção para renovar cozinhas do início dos anos 2000 sem demolição: preservando a madeira escura original e clareando os armários superiores.
Se você gostou deste endereço, confira também nosso guia para Integrar madeiras escuras sem escurecer o espaço..
6. Tons neutros, verdes e azuis (com uma pitada de tons ricos)
Os tons neutros continuam a liderar: 961 designers da NKBA os escolheram, seguidos pelos verdes (831) e azuis (751). Os vermelhos, incluindo o bordô, permanecem em 471, o que o relatório interpreta como uma preferência por cores mais expressivas. Para ver quais tons as marcas de tinta escolheram para o próximo ano, confira nosso artigo sobre o assunto. Cores do ano de 2027.
7. Bancadas de quartzo e quartzito fosco
O quartzito (78%) e o quartzo (74%) são os materiais preferidos dos designers da NKBA para decks, e quase metade (48%) prefere acabamentos polidos. O acabamento fosco disfarça melhor marcas e impressões digitais, o que é muito prático para o uso diário.
8. A iluminação torna-se o foco principal
O relatório de designers 84% concorda que as cozinhas incorporarão múltiplas camadas de iluminação, e o relatório 78% corrobora que a iluminação é cada vez mais utilizada como elemento de design. A iluminação sob armários (87%) e a iluminação integrada (76%) estão na vanguarda das tendências previstas para os próximos três anos.
Fácil de aplicar, sem necessidade de obras: Fitas de LED sob os armários superiores, uma ou duas luminárias pendentes sobre a ilha ou mesa e uma luz quente dentro de uma vitrine.
9. Tecnologia, mas com moderação.
Neste ponto, o relatório adota uma abordagem contrária: a IA está entrando na cozinha "com cautela". Apenas 271 mil designers preveem demanda por fornos com reconhecimento de alimentos e 241 mil por IA que aprende preferências. Em contrapartida, as fritadeiras elétricas sem óleo superam os fornos de convecção em demanda prevista (571 mil contra 461 mil), e alertas móveis para quedas de energia ou vazamentos de gás (571 mil) são o recurso conectado mais frequentemente mencionado.
Como planejar a reforma da cozinha seguindo essas tendências
- Parte do problema está na foto, não nela. Falta de espaço para guardar coisas? Bancada da cozinha lotada? Cheiros desagradáveis na sala de estar? As tendências de 2027 abordam exatamente esses problemas.
- Escolha uma ou duas tendências, não todas. Madeira natural combinada com armários fechados, por exemplo, já pode transformar uma cozinha.
- Visualize antes de citar. Uma cozinha muda a cada poucos anos: vale a pena analisar as opções em uma foto do seu espaço antes de decidir sobre cores e materiais.
- Mede a circulação sanguínea. Uma nova ilha ou divisória deve permitir a passagem confortável entre os módulos.
- Pense na luz desde o princípio. É mais barato fornecer tomadas e conduítes antecipadamente do que adicioná-los posteriormente.
Visualize sua cozinha de 2027 antes da reforma.
A cozinha é um dos espaços onde é mais difícil imaginar o resultado: o mesmo móvel fica diferente em carvalho, cacau ou verde sálvia. HomeStyle Studio Com o DekorAI, você pode fazer o upload de uma foto da sua cozinha e ver como ela ficaria em diferentes estilos antes de solicitar orçamentos. E se você vende móveis, luminárias ou acessórios de cozinha, Home Try-On Permita que seus clientes experimentem seus produtos usando fotos do próprio ambiente. Se você quiser testar várias tendências ao mesmo tempo, nosso guia pode te ajudar. Teste tendências de estilo com IA antes de renovar..
Conclusão
Em 2027, as cozinhas serão mais organizadas, aconchegantes e cuidadosamente projetadas: zonas definidas em vez de um grande espaço aberto, madeira natural em vez de tinta, eletrodomésticos embutidos, bancadas foscas, iluminação em camadas e tecnologia apenas onde é necessária. A boa notícia é que quase tudo pode ser implementado gradualmente, começando pelas portas dos armários, iluminação e organização.
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Perguntas frequentes
Quais são as tendências de cozinha para 2027?
Zonas definidas e cozinhas semiabertas, cozinhas e áreas de trabalho na parte traseira, armários fechados e eletrodomésticos embutidos, madeira natural, tons neutros com nuances de marrom, bancadas de quartzito fosco ou quartzo e iluminação em camadas.
Será que as cozinhas abertas ainda serão utilizadas em 2027?
Elas ainda existem, mas o relatório NKBA 2027 mostra uma tendência para zonas definidas, paredes parciais e divisórias móveis. Em apartamentos, uma ilha, um bar ou uma porta de vidro deslizante podem alcançar esse efeito sem grandes obras.
Que cor de móveis de cozinha será usada em 2027?
Madeira natural, sem pintura, com o carvalho branco como a preferida, juntamente com tons neutros quentes e marrons. Verdes e azuis ainda estão presentes.
As prateleiras abertas estão saindo de moda?
Segundo a NKBA, os designers do modelo 64% acreditam que o armazenamento fechado está com os dias contados. Uma prateleira dedicada a itens decorativos continua sendo uma opção viável.
Como modernizar uma cozinha sem reformá-la completamente?
Troque as frentes da ilha ou de alguns módulos, adicione iluminação sob os móveis, troque as torneiras e libere a bancada com um móvel que esconda os eletrodomésticos.
Como posso saber como minha cozinha ficará antes da reforma?
Faça o upload de uma foto da sua cozinha para uma ferramenta de visualização com inteligência artificial e compare estilos, cores e materiais antes de solicitar um orçamento.
Fontes
- NKBA — Relatório de Tendências de Cozinha da NKBA para 2027 Sinaliza Mudanças no Design de Cozinhas (14 de outubro de 2026) — https://nkba.org/press/nkba-2027-kitchen-trends-report-signals-shifts-in-kitchen-design/
- Forbes — Floor & Decor anuncia tendências de design de pisos e o azulejo do ano para 2027 (7 de outubro de 2026) — https://www.forbes.com/sites/terriwilliams/2026/10/07/floor–dcor-announces-2027-floor-design-trends-and-tile-of-the-year/
- Varanda — 7 Tendências de Decoração de Interiores Que Dominarão em 2027 (22 de outubro de 2026) — https://www.veranda.com/home-decorators/design-trends/a74180818/2027-interior-design-trends/
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